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Mercredi 2 Décembre 2009

Sommeliers International - Eté 2009

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes 2006 :

"... Robe : encre noire très profonde aux reflets violets.

Nez : racé et pur sur des arômes de framboise et de boisé noble bien intégré à la matière.

Bouche : suave, pleine et ample d'un réelle élégance, soutenue par des tanins compacts non dénués de gras et de maturité. Finale très savoureuse.

.... Un Chambolle-Musigny très flatteur, très belle réussite".


Chambolle-Musigny Premier Cru Les Plantes 2006 :

"... Robe : rubis clair d'une belle brillance.

Nez : d'une finesse remarquable aux arômes de framboise, rehaussés de notes fumées et toastées provenant du bois.

Bouche : équilibrée, dotée d'une texture veloutée et tendre et de tanins fondus et gras.

Finale fine et gourmande d'un belle longueur.

... Fin, équilibré, un très beau vin...".

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