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Mardi 20 Septembre 2016

Guide Bettane & Desseauve 2016

Domaine AMIOT-SERVELLE - 4 étoiles - un Coup de Coeur


"Prune Amiot reprend progressivement le domaine et ses 8 hectares. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. Elle sera ... (dans les années à venir) ... rejointe par son frère qui prendra en charge le commerce. La gamme assez complète des premiers crus de Chambolle s'est agrandie par une très jolie cuvée de Clos-Saint-Denis. L'accueil de Christian Amiot est de qualité, ce qui ne gâte rien !".


COUP DE COEUR : Clos Saint-Denis Grand Cru 2014 - 16,5/20

"Joli jus, vin racé, droit, plein, sur la finesse, très long en bouche".


Chambolle-Musigny Premier Cru Derrière la Grange : 15/20

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes : 15/20

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes : 15/20

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées : 16/20

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Plantes : 16/20

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