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Serge CHAPUIS
Le beau temps du mois de mars avait laissé présager un millésime précoce, mais le rafraîchissement des températures a ralenti la végétation, ce qui nous permet d'envisager une date de vendanges «normale», fin septembre.
Les pluies fréquentes ce printemps ont affecté la fleur, et par conséquent, cette année encore (après 2010 et 2011), les quantités seront faibles.
Autre effet des pluies, les maladies telles que le mildiou et l'oïdium commencent à apparaître mais Christian emploie toute son énergie pour les maîtriser, dans le profond des règles de la culture biologique.
Les conditions climatiques de cet été seront déterminantes pour la qualité du millésime.
Nous vous donnerons des informations plus précises début septembre.
La vigne en fleur
